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不銹鋼發(fā)酵罐是用于厭氣發(fā)酵(如出產(chǎn)酒精、溶劑)的發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)能夠較簡略。用于好氣發(fā)酵(如出產(chǎn)抗生素、氨基酸、有機(jī)酸、維生素等)的發(fā)酵罐因需向罐中連續(xù)通入大量無菌空氣，并為考慮通入空氣的利用率，故在發(fā)酵罐結(jié)構(gòu)上較為復(fù)雜，常用的有機(jī)械拌和式發(fā)酵罐、鼓泡式發(fā)酵罐和氣升式發(fā)酵罐。 1.對罐體安裝，拆卸和滅菌時要特別小心pH電極和罐體的易損又貴重部件。 2.發(fā)酵過程中一定要堅持工作臺的清潔...
氣升式發(fā)酵罐是應(yīng)用廣泛的生物反應(yīng)設(shè)備。這類反應(yīng)器具有結(jié)構(gòu)簡單、不易染菌、溶氧效率高、能耗低等優(yōu)點(diǎn)。有多種類型，常見的有氣升環(huán)流式、鼓泡式、空氣噴射式等，生物工業(yè)已經(jīng)大量應(yīng)用的氣升式發(fā)酵罐有氣升內(nèi)環(huán)流發(fā)酵罐、配料罐設(shè)備型號氣液雙噴射氣升環(huán)流發(fā)酵罐、設(shè)有多層分布板的塔式氣升發(fā)酵罐。而鼓泡罐則是原始的通氣發(fā)酵罐，當(dāng)然鼓泡式反應(yīng)器內(nèi)沒有設(shè)置導(dǎo)流筒，故未控制液體的主體定向流動。本文就是介紹發(fā)酵罐之氣升式發(fā)酵...
發(fā)酵罐利用海藻酸鈉包埋酵母間歇 連續(xù)糖蜜酒精發(fā)酵。發(fā)酵液酒精度達(dá)8.5％～9.0％(體積分?jǐn)?shù))，酒精產(chǎn)率20ｇ/(L·h)。連續(xù)發(fā)酵設(shè)備流程淀粉質(zhì)原料生產(chǎn)酒精連續(xù)發(fā)酵設(shè)備流程順流式連續(xù)發(fā)酵設(shè)備流程全封閉式連續(xù)發(fā)酵設(shè)備流程糖蜜原料生產(chǎn)酒精酒連續(xù)發(fā)酵設(shè)備流程順流式連續(xù)發(fā)酵設(shè)備流程糖蜜原料生產(chǎn)酒精連續(xù)發(fā)酵設(shè)備流程雙濃度連續(xù)發(fā)酵設(shè)備流程酒精發(fā)酵時細(xì)胞濃度可達(dá)10～12ｇ/L；酒精產(chǎn)率達(dá)6g/(L·h)，是...
機(jī)械發(fā)酵設(shè)備是目前使用最多的一種發(fā)酵罐，使用性好、適應(yīng)性好、放大容易，從小型直至大型的微生物培養(yǎng)過程都可以應(yīng)用。缺點(diǎn)：罐內(nèi)的機(jī)械攪拌剪切力容易損傷嬌嫩的細(xì)胞，造成某些細(xì)胞培養(yǎng)過程減產(chǎn)。? 1.通用型發(fā)酵的幾何尺寸比例?H/D＝2.5-4?公稱體積：罐的圓柱體積和底封頭體積的和。? 2.罐體??要求罐體設(shè)計的使用壓力達(dá)到0.3MPa以上。小型發(fā)酵罐罐頂和罐身用法蘭連接，上設(shè)手孔用...
看看發(fā)酵設(shè)備的制作要求，發(fā)酵設(shè)備的制作要求比較高，罐體內(nèi)要求衛(wèi)生無死角，攪拌系統(tǒng)無晃動，產(chǎn)酸率高，發(fā)酵周期短，而外半圓式發(fā)酵設(shè)備則因其快速和高效地降低了罐體的冷卻效果，而備受客戶的高度賞識。同時新型節(jié)能發(fā)酵設(shè)備在攪拌系統(tǒng)中加入穩(wěn)定器和噴射裝置，大大固定了發(fā)酵設(shè)備的穩(wěn)定性和節(jié)能效果，提供生物發(fā)酵行業(yè)全套容器設(shè)備，專為生物發(fā)酵行業(yè)提供全套容器設(shè)備。 發(fā)酵罐設(shè)備優(yōu)點(diǎn)： (...
盡量消滅所有死角，生物發(fā)酵罐設(shè)備內(nèi)部應(yīng)該拋光。用來確保滅菌徹底。 罐內(nèi)會產(chǎn)生不同的壓力和溫度變化，生物發(fā)酵罐設(shè)備應(yīng)能接受一定壓力。因?yàn)樯锇l(fā)酵設(shè)備在工作的時候。所以發(fā)酵罐整體需要有特定的強(qiáng)度，能承受特定的壓力。 盡量減少泄漏。攪拌器的軸封應(yīng)嚴(yán)密。生物發(fā)酵設(shè)備應(yīng)具有適宜的高徑比。發(fā)酵罐的高徑比一般為(2.5～4)：1 應(yīng)具有足夠的冷卻面積。微生物生長代謝...
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